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Vos enfants ou petits-enfants devraient vous remercier !!! Pour les convaincre de troquer le fameux "petit-déj céréales" (40 à 50 % de sucres) par du Granola moins sucré, plus sain, j'ai rencontré Séverine Sevestre nutritionniste et animatrice des ateliers cuisine à la Banque Alimentaire de Lille.  Son rôle est de créer du lien social par l'alimentation et d'organiser des ateliers cuisine. Le buts buts sont clairs : "le fait maison", éviter le gaspillage, cuisiner petit budget, apprendre des recettes du monde faciles à... [Lire la suite]

  Un texte poétique plein de sagesse. André Lavoie, mon ami Québécois confiné par ses maladies nous rapporte la conversation qu'il a eue avec un arbre au bord de la rivière. Mimi à prêté sa voix.      Claude le Passeur son ami d'enFrance Les Textes, récits d'André ...        

Mode d'emploi de la reconnaissance vocale gratuite GOOGLE C'est la méthode que j'ai partiellement utilisé en lisant le texte manuscrit du carnet de campage 14 18 de mon grand-père, et en écoutant une histoire de vie à l'oral que j'avais réalisée et enregistrée. Cela peut convenir pour rédiger un long article, un mémoire, un rapport, transcrire un cours, ou encore voir en direct le texte d'une émission de radio BBC s'inscrire. Plus généralement c'est très utile quand la maîtrise du clavier est lente ou pose problème. ... [Lire la suite]

1000 m2 de ravissement à Allennes les Marais (59251) Vous aurez envie de vous y laisser charmer accompagné de Pierre le facétieux qui explique ses choix et partage ses connaissances avec enthousiasme et humour pour un moment de joie, détente et de surprises. Pierre a tiré parti de la surface limitée de son jardin pour y faire un lieu de découverte et de rêverie.  Son jardin se visite dans le cadre des jardins Passions : Le jardin de Pierre L'aménagement n'a pas pour but d'en mettre plein la vue mais de flâner en... [Lire la suite]

Je transpose ci-dessous ce joli texte de mon ami André Lavoie pour qui le tricotage de mots est vital pour de sortir d'une vie confinée par ses maladies.      photo https://fr.freepik.com LE TRICOT DE TANTE EVELYNE Vous auriez aimé tante Évelyne. Son mari, oncle Alphonse, était maraîcher. Il vendait ses légumes d'un bout à l'autre du village avec sa petite camionnette. Tante Évelyne s'occupait de la maisonnée et des animaux de la ferme, les vaches, les cochons, les dindes, les poules, les lapins... Ceux deux là... [Lire la suite]

  Une initiative de la Banque alimentaire du Nord au bénéfice des plus démunis. J'ai eu l'avantage de pouvoir réaliser ce reportage qui met en valeur les atouts de l'intelligence collective. Pour résumer :  Une collaboration entre des producteurs, distributeurs, qui mettent à la disposition de la Banque Alimentaire du Nord des produits en surplus ou proches de la date limite de vente. Ils sont ensuite utilisés par les apprentis cuisiniers du Lycée Professionnel Sainte Marie de Bailleul puis retournés en produits frais... [Lire la suite]

Supports de communication réalisés concernant les livres, photos, transmission orale.  

Pour mon ami Québecois le jongleur de mots et de maux. Je suis le passeur de ses oeuvres écrites et orales. Elles sont faites pour circuler. Partagez, n'hésitez pas !!. Accessibles ici en pdf pour l'écrit, elles peuvent être visionnées et téléchargées à partir d'un ordinateur et d'un smatphone équipé d'une application pour la prise en charge des pdf. Pour la partie Orale c'est tout en bas avec un lien vers Youtube. Un petit mot de remerciements en direct sur son adresse courriel : lugelunaire@gmail.com      ... [Lire la suite]

       Coronavirus oblige, il va falloir trouver de quoi intéresser les enfants et avoir quelques moments de répit pour ceux qui en ont la garde. Les grands classiques font toujours recette comme : Peter Pan, Le livre de la Jungle, La chèvre de Mr Seguin.... J'ai soigné l'entregistrement et mon épouse à prêté sa voix. Cela devrait les intéresser un moment sans avoir le nez derrière un écran. Tous les épisodes sont disponibles à l'écoute ci-dessous et sur Spotify, Google Podcasts, Apple Podcasts, etc ... et... [Lire la suite]

  Vivez en vidéo le jour de la distribution sur le terrain par la Maison de Genêts à Villeneuve d'Ascq La maison de Genêts à accepté d'ouvrir ses portes pour montrer la manière dont elle procède pour accueillir et distribuer l'aide aux bénéficiaires. Sur place à 8 h avec Patrick mon "collègue" bénévole à la Banque Alimentaire, la journée démarre à l'entrepôt par l'enlèvement d'environ 7 tonnes de denrées alimentaires. Puis tout s'enchaîne, une journée dense, organisée avec précision et professionnalisme et dans la bonne... [Lire la suite]